Porridge («каша», чаще овсяная) обычно неисчисляемое существительное. Говорите some porridge — «немного каши», much porridge — «много каши», porridge is ready — «каша готова». Чтобы посчитать порции, добавьте исчисляемое слово: a bowl of porridge — «миска каши», two bowls of porridge — «две миски каши».
| Что хотите сказать | Естественный вариант |
|---|---|
| Каша как блюдо | porridge |
| Немного каши | some porridge / a little porridge |
| Одна порция | a bowl of porridge / a serving of porridge |
| Две порции | two bowls of porridge / two servings of porridge |
Почему porridge неисчисляемое
В английском языке porridge обозначает блюдо как массу, а не отдельные предметы. Точно так же часто употребляются rice — «рис» и soup — «суп». Можно съесть больше или меньше каши, но отдельные «каши» в обычной речи не считают. Cambridge Dictionary и Oxford Learner’s Dictionaries помечают porridge как uncountable — неисчисляемое.
- I usually have porridge for breakfast. — Обычно я ем кашу на завтрак.
- There is some porridge in the pan. — В кастрюле есть немного каши.
- This porridge is too hot. — Эта каша слишком горячая.
Последний пример показывает важный нюанс: this и the могут указывать на конкретную кашу, хотя само слово остаётся неисчисляемым.
Нужен ли артикль перед porridge
Когда говорите о каше вообще, используйте porridge без артикля: Porridge is filling. — «Каша сытная». При первом упоминании неопределённого количества подойдёт some: Would you like some porridge? — «Хотите каши?»
Артикль the нужен, если собеседнику понятно, о какой именно каше речь: The porridge on the stove is ready. — «Каша на плите готова».
Для значения «одна порция» не ставьте a непосредственно перед porridge. Скажите a bowl of porridge или a serving of porridge. Правило об артиклях при неисчисляемых существительных объясняет Cambridge Grammar.
Как посчитать порции каши
Считается не porridge, а ёмкость или порция:
- a bowl of porridge — миска каши;
- two bowls of porridge — две миски каши;
- a serving of porridge — порция каши;
- three servings of porridge — три порции каши.
Сравните: There is porridge in the pot. — «В кастрюле есть каша». Но There are two bowls of porridge on the table. — «На столе стоят две миски каши». Во втором предложении множественное число согласуется со словом bowls.
В меню или разговорном заказе можно услышать сокращённое название порций по модели «two coffees». Для ученика надёжнее полная форма two bowls of porridge: она однозначна и соответствует базовому правилу.
How much или how many
Вопрос о количестве самой каши задаётся с how much:
- How much porridge do you want? — Сколько каши тебе положить?
- We don’t have much porridge left. — У нас осталось мало каши.
- I’d like a little porridge, please. — Мне немного каши, пожалуйста.
How many подходит, если после него стоит исчисляемое слово:
- How many bowls of porridge do we need? — Сколько мисок каши нам нужно?
Разницу между much и many подтверждает Cambridge Grammar.
Porridge и oatmeal: есть ли разница
Слово porridge особенно характерно для британского английского. В американском английском овсяную кашу чаще называют oatmeal. При этом porridge может обозначать и другие кашеобразные блюда из зерна. Грамматическое правило от смены слова не меняется: oatmeal в значении каши также обычно неисчисляемое.
- BrE: I had porridge for breakfast. — Я ел овсяную кашу на завтрак.
- AmE: I had oatmeal for breakfast. — Я ел овсяную кашу на завтрак.
Частые ошибки
| Ошибка | Лучше сказать | Почему |
|---|---|---|
| a porridge | a bowl of porridge | Порцию считает bowl. |
| two porridges | two bowls of porridge | В обычной учебной речи porridge не имеет множественного числа. |
| many porridge | much porridge / a lot of porridge | Для неисчисляемого слова нужно much. |
| porridge are ready | porridge is ready | Название блюда согласуется с глаголом в единственном числе. |
Неисчисляемость не означает, что нельзя говорить о количестве. Она означает, что для точного счёта нужна единица: миска, ложка или порция.
Мини-тест
Выберите подходящий вариант.
- There ___ some porridge in the bowl. — is / are
- How ___ porridge would you like? — much / many
- We ordered two ___ of porridge. — bowl / bowls
- ___ porridge you made yesterday was delicious. — A / The
Ответы: 1 — is; 2 — much; 3 — bowls; 4 — The.
Главное
Porridge — неисчисляемое существительное. Употребляйте porridge с is, some, much и a little. Для подсчёта порций говорите a bowl of porridge или two bowls of porridge. Артикль the возможен, когда речь о конкретной каше.
