Fries в значении «картофель фри» — форма множественного числа исчисляемого fry: о картофельных палочках говорят some fries, many fries, the fries are. Одну палочку можно назвать a fry, но блюдо обычно называют во множественном числе. Если нужны две порции, естественнее сказать two orders of fries, а не two fries.
На запрос «fries исчисляемое или неисчисляемое» краткий ответ такой: fries — множественное число исчисляемого существительного, хотя в обычной речи это слово часто обозначает блюдо целиком.
Почему fries считают исчисляемым
Fries обозначает отдельные кусочки картофеля, поэтому словари помечают слово как множественное число; отдельный кусочек называется a fry. Картофель фри подают вместе, но это не превращает название в неисчисляемое существительное.
There are fries on the plate. — На тарелке есть картофель фри.
The fries are cold. — Картофель фри остыл.
Сравните rice — «рис»: его обычно воспринимают как массу и говорят the rice is. С fries выбирайте are, когда слово является подлежащим.
Some fries, many fries и how many fries
С fries можно употреблять some, any, many, a few и how many: эти слова сочетаются с исчисляемым существительным во множественном числе. Some само по себе не доказывает неисчисляемость — оно подходит и к множественному числу.
| Ситуация | Естественная форма | Пример |
|---|---|---|
| Неопределённое количество | some fries | We ordered some fries. — Мы заказали картофель фри. |
| Вопрос о наличии | any fries | Are there any fries left? — Остался картофель фри? |
| Подсчёт отдельных палочек | how many fries | How many fries are left? — Сколько палочек картофеля фри осталось? |
| Много отдельных палочек | many fries | There are too many fries on my plate. — На моей тарелке слишком много палочек картофеля фри. |
How much fries не подходит для вопроса о количестве картофельных палочек: здесь нужно how many fries. Но фраза How much are the fries? грамматически правильна, когда спрашивают о цене: how much относится к стоимости, а fries остаётся множественным числом.
Как назвать одну палочку и две порции
Один кусочек картофеля фри можно назвать a fry; одну порцию — an order of fries, a serving of fries или a side of fries. Различайте, что именно вы считаете: палочки или заказанные порции.
| Что считаем | Одна единица | Две единицы |
|---|---|---|
| Отдельные палочки | a fry | two fries |
| Порции в заказе | an order of fries | two orders of fries |
| Порции как гарнир | a side of fries | two sides of fries |
We ordered two servings of fries. — Мы заказали две порции картофеля фри. Здесь two относится к servings, поэтому нельзя заменить всю фразу на two fries, если речь о двух порциях.
В нейтральной речи a fries лучше не употреблять. Для одной порции назовите исчисляемое слово order, serving или side.
Fries is или fries are
Когда fries означает картофель фри и служит подлежащим, используйте глагол во множественном числе: fries are. Форма fries is в таком предложении неверна.
The fries are ready. — Картофель фри готов.
These fries are crispy. — Эти палочки картофеля фри хрустящие.
В предложении An order of fries is ready глагол is согласуется со словом order в единственном числе. Слово fries здесь находится внутри сочетания of fries и не управляет глаголом.
French fries, fries и chips
French fries и сокращённое fries обозначают картофель фри; обе формы употребляют как множественное число. В британском английском для похожего блюда обычно используют chips. В американском английском chips чаще называют тонкие хрустящие картофельные чипсы, поэтому контекст важен.
I'd like a burger and fries. — Я бы хотел бургер и картофель фри.
They served fish and chips. — Они подали рыбу с жареным картофелем.
Эти варианты названия блюда не меняют главное правило: в значении картофельных палочек fries требует формы множественного числа.
Не путайте существительное fries с глаголом
Fries может быть формой глагола fry — «жарить» в настоящем времени после he, she или it. В таком предложении вопрос об исчисляемости вообще не возникает: слово обозначает действие.
She fries potatoes for dinner. — Она жарит картофель на ужин.
Сравните: She likes fries. — «Она любит картофель фри». Здесь fries — существительное во множественном числе. Смотрите на место слова и его роль в предложении.
Проверьте себя
Выберите подходящий вариант.
- The fries □ hot. — are / is
- How □ fries are left? — many / much
- We ordered two □ of fries. — servings / fry
- There is one □ on the plate. — fry / fries
Ответы: are, many, servings, fry. Считайте отдельные палочки через fry/fries, а порции — через serving или order.
